連鎖門店運營管理包括什么內(nèi)容?根據(jù)《商業(yè)特許經(jīng)營指導(dǎo)意見》,“連鎖企業(yè)特許經(jīng)營應(yīng)制定實施辦法,明確和細(xì)化連鎖門店的運營管理制度,規(guī)定服務(wù)規(guī)范和內(nèi)容”。“運營”指的是店面的規(guī)劃、營運及管理;經(jīng)營管理則是公司管理方面的工作。是由產(chǎn)品、經(jīng)營模式、團(tuán)隊、環(huán)境和資源等要素構(gòu)成的體系或結(jié)構(gòu)系統(tǒng)。而從這個意義上說,公司就是以對這些要素進(jìn)行安排和管理的一種組織形式。
  一、連鎖門店的運營規(guī)劃連鎖門店的運營規(guī)劃,是根據(jù)實際情況,分析連鎖門店的具體情況所制定的一個連鎖企業(yè)的運營戰(zhàn)略,通過制定一系列具體的計劃和實施方案,確保計劃的實施。可以說這是一個非常重要的環(huán)節(jié),如果沒有一個有效的思路和合理的策略及管理系統(tǒng),是很難達(dá)到預(yù)期目標(biāo)的。所以一個好的連鎖門店的規(guī)劃是很重要的。具體來講就是包括門店的選址、門店布點規(guī)劃、開店流程以及營銷推廣等等方面。只有合理的規(guī)劃和實施才能保證連鎖門店的正常經(jīng)營和管理。
  二、運作模式和團(tuán)隊建設(shè)管理公司的運作模式是公司發(fā)展的核心。具體來說包括業(yè)務(wù)流程的設(shè)計,經(jīng)營策略制定,營銷策略制定執(zhí)行,財務(wù)預(yù)算編制等方面。團(tuán)隊建設(shè)是指公司對下屬人員進(jìn)行能力培訓(xùn)或技能培訓(xùn),提升他們與企業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的業(yè)務(wù)素質(zhì)等工作。核心能力:①分析和判斷市場趨勢變化;②正確執(zhí)行企業(yè)戰(zhàn)略決策并做出必要決策;③運用專業(yè)知識及技能,促進(jìn)本部門或地區(qū)的業(yè)務(wù)發(fā)展;④維護(hù)公司利益。
  三、經(jīng)營風(fēng)險管理對連鎖門店經(jīng)營過程中的各種風(fēng)險和不確定因素進(jìn)行識別、評價和評估,并提出相應(yīng)的防范措施方案。包括采取技術(shù)措施和管理措施,確保經(jīng)營風(fēng)險的發(fā)生和消除,保證業(yè)務(wù)活動的正常進(jìn)行。通過對可能產(chǎn)生的風(fēng)險的分析,及時采取措施化解和降低風(fēng)險,實現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)。是連鎖企業(yè)在日常經(jīng)營活動中面臨的主要問題之一,也是連鎖經(jīng)營企業(yè)必須進(jìn)行管理和控制的重要環(huán)節(jié)。
  四、物流供應(yīng)鏈管理在全球范圍內(nèi),物流的重要性越來越被重視。物流管理不僅是配送和物流信息技術(shù)的應(yīng)用,而且更重要的是作為供應(yīng)鏈中各節(jié)點之間的橋梁關(guān)系。可以說是各大連鎖企業(yè)的核心,是貫穿整個供應(yīng)鏈管理全過程。
  五、員工福利與培訓(xùn)管理員工福利是對員工的一種尊重,也是對公司文化和企業(yè)理念的體現(xiàn)。員工福利是指企業(yè)以貨幣形式或其他方式向員工支付的一種物質(zhì)上的福利待遇或者其他福利待遇。員工福利包括:(1)員工福利:對員工按月支付基本工資、獎金、津貼等形式給予適當(dāng)?shù)母@觯ㄌ接H假、年假,健康體檢和職工補充醫(yī)療保險等,其具體內(nèi)容根據(jù)公司情況確定。(2)員工培訓(xùn):制定員工培訓(xùn)計劃并嚴(yán)格執(zhí)行。培訓(xùn)計劃安排培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)與市場行情保持一致或與公司經(jīng)營情況相適應(yīng)。培訓(xùn)內(nèi)容必須真實,并應(yīng)有一定的針對性和可操作性,能充分體現(xiàn)企業(yè)特色和優(yōu)勢,使企業(yè)文化滲透到員工每一個行動中,同時也能吸引并留住人才。
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